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摘要
[目的]调查研究2020年广西蔬菜的价格走势及其成因,对2021年广西蔬菜价格走势进行预测,为2021年广西蔬菜的生产组织提供参考依据。[方法]通过文献资料、实地调查的方法调查收集广西各地不同时段的蔬菜价格,进行比较分析,掌握蔬菜价格的变化规律及成因,对来年广西蔬菜的价格走势进行预测,并对广西的蔬菜生产提出对策与建议。[结果]预测2021年全年蔬菜价格稳中有降,但第一季度蔬菜价格将保持温和上行趋势;预计椒类蔬菜价格回落;小宗蔬菜春节前维持高价运行,但节后价格下调。[建议]加强市场信息监测与发布,防范供销脱节风险;大力发展农业合作社,实现产销对接;完善蔬菜仓储加工设施设备。
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