华南地区主要蔬菜氮肥肥料利用率研究

作者：王荣萍; 余炜敏; 李淑仪; 梁嘉伟; 廖新荣; 詹振寿

来源：中国农学通报, 2016, 32(25): 34-39.

• 蔬菜
• 氮肥利用率
• 氮肥

为了解决华南地区蔬菜高效生产问题,以华南地区主要蔬菜为试验材料,采用"3414"试验方法对主要蔬菜的氮肥肥料利用率进行了研究。总结近年来在华南地区蔬菜生产区进行的田间试验结果,分析目前蔬菜生产条件下氮肥偏生产力、农学效率、氮肥表观利用率、生理效率以及肥料和地力对蔬菜产量的贡献率。结果表明,叶菜氮肥偏生产力为173.1 kg/kg,农学效率为38.3 kg/kg,表观利用率为18.4%,生理利用率为291.5 kg/kg,肥料贡献率为38.6%,地力贡献率为61.4%;瓜类蔬菜氮肥偏生产力为145.5 kg/kg,农学效率为55.6 kg/kg,表观利用率为19.7%,生理利用率为315.3 kg/kg,肥料贡献率为36.6%,地力贡献率为63.4%;豆角氮肥偏生产力为204.5 kg/kg,农学效率为42.4 kg/kg,表观利用率为19.6%,生理利用率为228.4 kg/kg,肥料利用率为20.6%,地力贡献率为79.5%。从肥料利用率分布频率可以看出,叶菜氮肥表观利用率小于10%的试验样本有40个,占总数34%,处于10%20%的样本有43个,占总数36%,处于20%30%的试验样本有19个,占总数16%,大于30%的试验样本有16个,占总数14%;瓜类蔬菜氮肥利用率小于10%的样本有48个,占总数31%,处于10%20%的样本有51个,占总数33%,处于20%30%的样本有32个,占总数21%,大于30%的试验样本有25个,占总数15%;豆类蔬菜氮肥利用率小于10%的试验样本有54个,占总数39%,处于10%20%的样本有36个,占总数26%,处于20%30%的样本有23个,占总数17%,大于30%的试验样本有26个,占总数18%。氮肥利用率小于30%的试验样本占总样本的80%以上,表明在目前蔬菜生产条件下各类蔬菜的氮肥利用率较低。生产上需同时解决蔬菜产量及肥料利用效率提高的问题。

• 单位
  广东省生态环境技术研究所; 佛山市环保技术与装备研发专业中心