基于7种磺胺类药物残留检测验证磺胺“七合一”ELISA检测试剂盒的检测效果

作者：谢体波; 易重任; 罗贵昆; 陶光灿; 金帮明; 何方洋; 陈旭

来源：生物技术世界, 2014, (11): 78-80.

• 酶联免疫法
• 磺胺类药物
• 残留
• 快速检测

为进一步验证本公司研制的磺胺"七合一"ELISA检测试剂盒的检测效果,本实验利用酶联免疫法对猪肉、猪肝、虾、鸡蛋和蜂蜜中的7种磺胺类药物残留进行检测,结果表明:该方法的灵敏度为0.5μg/kg;对5种动物源食品分别进行4个水平的加标回收实验(n=5),磺胺类分析物在10、50、100、200μg/kg水平下,平均回收率为50%120%,相对标准偏差(RSD)小于25%。利用该方法与高效液相色谱法检测实际样品,其阴、阳性判断结果一致。该方法稳定、可靠,可满足动物源食品中磺胺类药物多残留快速检测的需要。

• 单位
  北京勤邦生物技术有限公司