医院住院病人饮食情况调查

作者：赵广才

来源：中外企业家, 2019, (32): 232.

• 住院病人
• 饮食
• 治疗

采用自设问卷,对不同病人在住院期间对医院食堂膳食的要求,了解住院患者法对食堂花色品种、价格、口味、质量、卫生等方面的需求,同时,配合病人病情,了解病人对营养配餐与病人病情的饮食治疗上的帮助,了解病人对营养配餐状况的了解。通过调查问卷结果分析,形成医院食堂改进措施和方法。