莫哈韦丝兰结构、功能及其对动物生产性能的调节作用

作者：朱滔; 房强; 郑海东; 翁小荣; 黄小燕; 刘素利; 王根虎^*

来源：上海畜牧兽医通讯, 2023, (06): 50-54.

DOI：10.14170/j.cnki.cn31-1278/s.2023.06.017

• 丝兰
• 皂苷
• 白藜芦醇
• 结构
• 功能
• 生产性能

莫哈韦丝兰(Yucca schidigera Roezl),简称丝兰(Mojave),皂苷和白藜芦醇是丝兰中最主要的2种化合物。皂苷具有植物雌激素类作用，可以调节动物生产过程中的激素分泌、营养物质的代谢，具有抗应激作用。本文综述了丝兰皂苷和白藜芦醇的结构、功能，及其调节动物机体生理、生长的作用机理和使用效果，可为研究人员更深入了解和使用丝兰提供参考。