本文结合国内外文献,总结了作者从美丽獐牙菜中获得的酮类化合物的结构特征及其UV、IR、NMR、MS波谱学规律。着重分析了酮的NMR数据,总结出了依据羟基和羰基的δ值确定其取代类型,跟据糖端基质子的化学位移值及耦合常数来判断连接位置和构型的核磁共振波谱规律。为今后进一步分析鉴定酮类化合物结构及进行波谱数据的归属提供理论基础。
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