海尔携3大机构联合发布《健康膳食存储白皮书》

作者：赵阳

来源：家用电器, 2019, (11): 104.

<正>9月27日下午2点,海尔冰箱携知电、中国家用电器研究院和中粮营养健康研究院3大机构在北京联合发布《中国家庭健康膳食存储白皮书》。通过调研消费者的储鲜需求和习惯,白皮书发现,多数家庭中仍存在"冻住即保鲜""软冷冻能当冷冻用"等储鲜误区,这种情况要从合理的存储行为和冰箱保鲜科技上进行改善。