硒化甘草多糖对雏鸡肠道消化酶活性的影响

作者：武梦丽; 王新峰; 丁艳; 朱晓庆; 谷新利^*; 连科迅^*

来源：当代畜牧, 2021, (05): 44-49.

• 硒化甘草多糖
• 雏鸡
• 胰蛋白酶
• 淀粉酶
• 脂肪酶

为了研究硒化甘草多糖(Selenium Glycyrrhiza Polysaccharide,SeGUP)对雏鸡肠道消化酶活性的影响,笔者选用300只1日龄的京红1号雏鸡,随机分为4组(空白对照组、黄芪多糖组、甘草多糖组、硒化甘草多糖组),每组5个重复。其中I组为空白对照组,注射生理盐水;II组、III组、IV组为试验组,分别肌肉注射1mL黄芪多糖、甘草多糖和硒化甘草多糖,试验期45 d。结果表明,各组雏鸡十二指肠中胰蛋白酶的含量呈上升趋势,多糖组中胰蛋白酶的含量高于空白组。第15、22、29、36天,IV组胰蛋白酶的含量显著高于甘草多糖组(P<0.05);第15、22天,多糖组中淀粉酶的含量显著高于空白对照组(P<0.05);IV组淀粉酶的含量显著高于III组(P<0.05)。各多糖组中脂肪酶的含量较空白对照组均有不同程度的提高。第15、22、29、36天,IV组脂肪酶的含量显著高于III组(P<0.05)。雏鸡空肠,回肠,盲肠中胰蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶含量与十二指肠消化酶含量变化趋势相似,硒化甘草多糖组消化酶的含量不同程度地高于其他组。上述结果表明,硒化甘草多糖对雏鸡肠道消化酶的活性具有促进作用,其效果优于甘草多糖。

• 单位
  动物科技学院; 石河子大学