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摘要
草莓属植物分布广泛,其果实营养丰富。研究表明,草莓属植物含有花青素类、黄酮类、单宁类等多种化学成分。现代药理研究表明其具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤、降血糖、抗炎、抗肥胖等多种药理活性。草莓属药用植物应用前景非常广阔,但对其研究开发较少。本文从资源分布、化学成分、药理作用等方面对草莓属植物进行综述,以期为其临床合理应用和药食同源产业的合理开发利用开辟新思路。
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草莓属植物分布广泛,其果实营养丰富。研究表明,草莓属植物含有花青素类、黄酮类、单宁类等多种化学成分。现代药理研究表明其具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤、降血糖、抗炎、抗肥胖等多种药理活性。草莓属药用植物应用前景非常广阔,但对其研究开发较少。本文从资源分布、化学成分、药理作用等方面对草莓属植物进行综述,以期为其临床合理应用和药食同源产业的合理开发利用开辟新思路。
