<正>延缓衰老,预防癌症大家都十分熟悉维生素,知道维生素是食物中的营养成分,可以防治维生素缺乏症,如维生素B1防治脚气病,维生素C防治坏血病,维生素A防治夜盲症和眼干燥症,维生素D防治佝偻病和骨质软化症……最新研究结果显示,维生素的作用远不止这些,它不仅可以延缓衰老,而且具有预防衰老和老年病的作用,大大超出了前人的想象。