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摘要
目的 对食品接触材料细分领域中的奶粉罐进行分析，给奶粉罐生产及应用企业合规性管理提供指导。方法 从奶粉罐罐身、顶底盖、塑料盖勺等组成材料进行分析，研究中国、欧盟、美国等食品接触材料法规现状及其对奶粉罐的安全要求，并给出合规性管理建议。结果 国内外食品接触材料法规在体系建设和标准要求等方面存在差异，GB4806系列标准在制修订中且管控要求更加严格，奶粉罐中高关注物质增加，给相关企业合规性管理带来挑战。非靶向筛查技术在食品接触材料领域的研究和应用，为奶粉罐合规性管理提供了参考。结论 奶粉罐相关企业应密切关注国内外食品接触材料法规要求及变化，识别新标准及新关注物质给奶粉罐合规性管理带来的影响，结合食品安全符合性测试、符合性声明传递以及非靶向筛查技术等方法应用，提升奶粉罐合规性管理水平。
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单位深圳市大满包装有限公司; 暨南大学; 澳优乳业（中国）有限公司
