二孢拟奥德蘑栽培料的配方优化

作者：侯跃辉; 王越; 袁征超; 苏楚亮; 薛玲娜; 莫美华^*

来源：食用菌, 2021, 43(06): 36-41.

• 二孢拟奥德蘑
• 培养料
• 配方优化
• 均匀设计法

目的:优化一株命名为MesAdm1的二孢拟奥德蘑Hymenopellis raphanipes(GDMCC 60886)新菌株的栽培料配方。方法:以菌丝平均生长速度为目标函数,采用均匀设计法优化二孢拟奥德蘑栽培料配方。结果:优化的最适培养料配方(干料)为甘蔗渣40.5%,棉籽壳13.8%,木屑26.8%,玉米芯6.8%,麸皮2.0%,玉米粉5.9%,KH2PO44.2%。以此培养料培养二孢拟奥德蘑,其菌丝平均生长速度为3.15 mm/d。

• 单位
  华南农业大学