食品添加剂与食品安全问题研究

作者：施绳健

来源：食品安全导刊, 2020, (18): 7-8.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.18.006

• 食品添加剂
• 食品安全
• 研究

通常企业在食品加工过程中,基本都会使用添加剂,它在食品加工方面具有重要作用。因此,文章重点对食品添加剂与食品安全问题进行了分析,并提出了提高食品安全性的对策,希望可以以此来提高食品的质量,确保群众的健康。