低盐水体Na~(+)/K~(+)对凡纳滨对虾生长、体成分与肝胰腺、鳃组织结构的影响

作者：祝华萍; 苏家齐; 张子军; 朱长波; 张博; 李婷; 陈素文

来源：水产学报, 2022, 1-9.

• 凡纳滨对虾
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• Na+/K+
• 生长
• 体成分
• 组织结构

缺钾在内陆低盐度盐碱水中经常发生，为探究低盐水体中不同钾缺乏程度对凡纳滨对虾生长、存活、体成分以及鳃和肝胰腺组织结构的影响，实验参照海水离子组成配置盐度为2的低盐度水体，在Na+/K+（mg/mg）比值为27、47、67、87、107（分别记为A、B、C、D、E组）的条件下，对体质量为1.04±0.23 g的凡纳滨对虾幼虾开展了为期60 d的养殖实验。结果显示，E组对虾的存活率为44.64%±20.95%，显著低于A、B、D三组；E组体质量为（4.86±0.66 g），显著低于其他四组；A-D组之间的湿重、增重率、特定生长率差异不显著，但均大于E组且差异显著；在饲料系数上，E组最高并与A、D组差异显著。在体成分上，各组全虾钾含量、灰分含量差异不显著，E组的水分含量高于其他组，并与A、B组差异显著；E组粗蛋白含量最低，且与B组差异显著。E组对虾鳃组织角质层明显受损，红细胞数量减少，空泡增多，肝胰腺B细胞及其内部转运泡体积增大，肝小管结构受损。研究表明，低盐条件下严重缺钾引起了对虾鳃和肝胰腺损伤，降低了对虾的存活率和生长率；水体缺钾在前期即可对对虾的生长产生明显影响，而对存活的影响随养殖时间的增加而增大。实验结果有助于为内陆低盐度盐碱水养殖凡纳滨对虾提供理论基础和实践支持。

• 单位
  生命学院; 上海海洋大学; 中国水产科学研究院南海水产研究所