澳洲坚果在低热岩溶石漠化山区的栽培试验

作者：伍婷婷; 冷远康; 付燕; 王帮汉; 王凯; 范建新; 李青青; 龙帮宁; 王维凤

来源：中国果业信息, 2023, 40(06): 61-63.

<正>澳洲坚果（Macadamia spp.）又名夏威夷果、澳洲胡桃等，是山龙眼科（Proteaceae）澳洲坚果属植物[1]。澳洲坚果含有丰富的蛋白质和油脂，同时含有多种人体必需的矿物质、维生素[2]和氨基酸，是广大消费者优选的健康食品之一[3]。据统计，2021年全球澳洲坚果种植面积约470万亩（1亩≈667 m2），选育品种已经超过540个。我国最早于1910年开始成功引种澳洲坚果，

• 单位
  凯里学院