当前我国牛肉价格上涨成因分析及对策研究

作者：虞华; 虞丽娜

来源：内蒙古统计, 2013, (01): 31-32.

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<正>一、牛肉价格上涨原因分析近年来,牛肉价格不断上涨虽然有多种因素,但根本的原因在于需求旺盛、供给不足。当前牛肉价格上涨反映了我国肉牛生产能力严重不足,供给的增长跟不上需求的高涨。(一)牛肉生产能力下降,供给不足近年来,我国养牛业生产看起来感觉总体平稳,但下降趋势明显。国家统计局统计调查数据显示:2011年全

• 单位
  国家统计局