吃垃圾食品会产生与蛀牙和牙龈疾病有关的细菌

作者：松林

来源：健与美, 2022, (07): 63.

<正>食用碳水化合物和含糖量高的食物会破坏口腔微生物群。经常吃垃圾食品的绝经后女性其口腔内与龋齿和牙龈疾病有关的有害细菌得到了生长。这项研究首次考察了一个人摄入的碳水化合物(如甜甜圈、烘焙食品、软饮料、面包和脱脂酸奶)的数量与牙龈下微生物群之间的相关性。这一点很重要,因为涉及牙周病的口腔细菌主要居住在牙龈下的菌斑中。