锡林郭勒盟民族传统乳制品发展情况分析

作者：王立立

来源：现代食品, 2021, (18): 62-67.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.18.019

• 民族传统乳制品
• 发展情况
• 问题与建议
• 锡林郭勒盟

锡林郭勒盟民族传统乳制品是草原人民的生活必需品,随着工业的发展,传统的乳制品开始走向大众,需求量与日俱增,并广销国内外多个地区。但随着产业的发展,锡林郭勒盟民族传统乳制品发展中存在的一些问题开始显现出来,本文针对这些问题,提出了加强民族传统乳制品发展的建议,为民族传统乳制品的可持续发展提供助力。