摘要

<正>1 技术概述1.1 技术基本情况绿色蔬菜是云南重点发展的产业之一,围绕做特“绿色食品牌”目标,充分发挥蔬菜周年生产优势,稳步推进蔬菜绿色基地建设和绿色化有机化生产,以 “大产业+新主体+新平台”的思路培育壮大龙头企业等经营主体,着力打造云菜品牌。随着曲靖市打造全国最大的“粤港澳大湾区”优质蔬菜供给中心、云南绿色食品加工交易中心、云南现代农业核心示范区,蔬菜生产能力、加工能力、科技支撑能力和市场拓展能力显著提升。