摘要

本文首先对原辅料差异化管理的意义进行阐述,从库存管理机制不完善、缺乏有效的信息系统、无法实现库存动态管理三个方面,对乳品制造企业库存管理存在的问题进行解析,并以此为依据,提出乳品制造企业原辅料的差异化管理与库存管控相关对策。