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摘要
为探索消费者感知的细支卷烟轻松感、满足感关系,通过开展不同品牌的消费者自由品吸评价试验、主流烟气检测和专家模拟消费者评吸,分析了吸烟过程的抽吸压力形成原理,探讨了消费者抽吸行为特点,归纳了与轻松感形成有关的重要因素,并提出以消费者感知为导向的细支卷烟设计理念。结果表明:(1)消费者感知的轻松感是与抽吸压力、烟气清爽和下咽顺畅有关的综合感受,与香气量、浓度、劲头等满足感指标存在负相关,并以刺激、余味等舒适感指标为基础。(2)吸阻不能真实反映消费者的抽吸压力,主流烟气的单口指标值可一定程度上表征卷烟的满足感。(3)在同等填充状态下,消费者感知的卷烟抽吸压力与其抽吸流量有直接关系,受产品尺寸规格、通风设计等因素制约。(4)以产品舒适感特征为基础,探索建立以低通风、高满足为方向的、消费者可感知的细支卷烟轻松感设计理念,适合中国消费者的细支卷烟吸食习惯。
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单位山东中烟工业有限责任公司
