摘要

<正>一、品种特性三月黄,为江苏省盐城市大丰区地方优良大蒜品种。株高80~90厘米,假茎高28~35厘米、粗1.5~2厘米,根系发达,辛辣味较浓,产量高。蒜薹深绿色,长40~55厘米、粗0.5~0.7厘米,品质优,质地脆嫩,上下粗细均匀;抽薹早,江淮地区一般4月上旬抽薹,4月中下旬采收蒜薹。蒜头皮白,横径4.2~6厘米,单头重38~45克,色泽洁白,肉质脆嫩,每头可分6~8瓣,以白、辣、脆著称。该品种一般全生育