不同灌水条件对设施葡萄果实品质的影响

作者：庞国成; 刘凤之^*; 王海波; 史祥宾; 王宝亮

来源：中国果树, 2019, (03): 57-61.

DOI：10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2019.03.013

• 葡萄
• 设施栽培
• 灌水
• 正交设计
• 果实品质

为寻求设施葡萄各生育期的最佳起始灌水阈值与灌水量,采用正交试验设计,在萌芽至花期(A)、幼果发育期(B)、果实转色成熟期(C)、果实采收至落叶期(D)分别设置3个水分梯度,共9个处理,于果实成熟期测定果实品质并综合评价,以此研究不同灌水条件对果实品质的影响。结果表明,果实品质受灌水时期、起始灌水阈值、灌水量的共同影响,在萌芽至花期、果实转色成熟期保持高起始灌水阈值与高灌水量,在幼果发育期降低起始灌水阈值同时适当增加灌水,在果实采收至落叶期降低起始灌水阈值同时减少灌水,获得的果实品质指数最大,综合品质最佳。同时得到理论灌水方案为A2B3C2D1,即4个时期的土壤相对含水量分别为70%～80%、60%～80%、60%～70%、55%～65%。

• 单位
  中国农业科学院果树研究所; 农业部