大理市生猪屠宰产业的发展现状和对策

作者：洪美锐; 赵全信^*; 孟丽兰

来源：畜牧兽医科技信息, 2023, (11): 95-97.

• 生猪屠宰
• 发展现状
• 存在困难
• 合理化建议

生猪屠宰事关重大动物疫病防控工作和猪肉产品质量安全，本文结合大理市生猪屠宰现状及监管情况，分析生猪定点屠宰工作中面临的问题和困难，并提出相应的建议。

• 单位
  云南农业大学