摘要

随着生活水平的不断提高,人们对绿色食物的需求量越来越多。香椿颜色嫩绿,香味浓郁,适应能力强,在长江南北种植面积很广,作为蔬菜可以满足人们对食物的需求,能够创造丰厚的经济价值。同时香椿富含各种营养成分,尤其是维生素含量较多,具有较高的食用价值。为了提高香椿的产量和质量,本文将香椿的种植技术作以简要介绍。