低蛋白饲粮添加氨基酸对黔北麻羊血液代谢和瘤胃发酵参数的影响

作者：安靖; 马政发; 韩娥; 杨艺; 吴文旋^*; 陈鑫珠

来源：饲料工业, 2023, 44(05): 89-96.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2023.05.016

• 低蛋白质饲粮
• 过瘤胃赖氨酸
• 过瘤胃蛋氨酸
• 山羊
• 血液生化
• 发酵参数

试验旨在探讨低蛋白质饲粮添加过瘤胃赖氨酸（RPLys）与过瘤胃蛋氨酸（RPMet）对黔北麻羊生长性能、血液生化指标和瘤胃发酵参数的影响。将18只体况良好的黔北麻羊随机分为3组（对照组、处理Ⅰ组、处理Ⅱ组），每个组6个重复，每个重复1只羊。对照组饲喂蛋白质水平为12.49%的基础饲粮；2个处理组饲喂低蛋白质水平饲粮（CP=10.25%），处理Ⅰ组饲粮中添加0.5%RPLys和0.2%RPMet，处理Ⅱ组饲粮中添加1.0%RPLys和0.4%RPMet。结果表明：(1)各组间干物质采食量（DMI）、平均净增重（ANG）、平均日增重（ADG）均无显著差异（P>0.05）。(2) 2个处理组血浆尿素氮（PUN）水平均低于对照组（P<0.05），但2组之间差异不显著（P>0.05）；各组间其余生化指标差异不显著（P>0.05）。(3) 3组山羊瘤胃发酵参数差异不显著（P>0.05）。说明低蛋白质水平饲粮添加RPLys和RPMet不影响山羊的生长性能和瘤胃发酵，有利于提高血液氮利用率；在本试验条件下，以添加0.5%的RPLys和0.2%的RPMet为宜。

• 单位
  贵州大学; 福建省农业科学院; 动物科学学院