HPLC-MS/MS快速测定动物肌肉中6种聚醚类抗生素

作者：蓝丽丹; 黄永辉; 周鹏

来源：食品与机械, 2011, (06): 139-143.

• HPLC-MS/MS
• 聚醚类抗生素
• 动物肌肉 HPLC-MS/MS
• polyether antibiotics
• animal muscle

建立动物肌肉组织中6种聚醚类抗生素(莫能菌素、马杜拉霉素、盐霉素、和拉沙洛菌素、甲基盐霉素、尼日利亚菌素)的高效液相色谱-电喷雾串联质谱快速测定法。样品经乙腈提取,并以乙腈饱和的正己烷净化,采用甲酸水溶液-甲醇体系为流动相,梯度洗脱,电喷雾离子源正离子多反应监测模式进行质谱分析。结果表明,在优化的条件下对样品进行分析检测,各抗生素的回收率为88.0%～108.7%,RSD为2.3%～6.1%(C=10μg/kg,n=5),6种待测物在1.0～150ng/mL范围内均呈线性,线性回归系数R2均大于0.99,检出限为0.05～0.2μg/kg。该方法操作简单,灵敏度高,适用于动物肌肉组织中6种聚醚...

• 单位
  福建省产品质量检验研究院