龙须菜对异育银鲫生长、体组成及营养代谢的影响

作者：宣雄智; 李文嘉^*; 卢玉标

来源：河南农业科学, 2018, 47(10): 130-136.

DOI：10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.10.024

• 龙须菜
• 异育银鲫
• 生长性能
• 营养代谢

为评价龙须菜藻粉作为饲料原料替代异育银鲫饲料中菜粕的可行性,以不含龙须菜的基础饲料饲喂对照组,以含3%(D1)、6%(D2)、9%(D3)、12%(D4)、15%(D5)的龙须菜替代菜粕配制成的饲料饲喂试验组,所有饲料均等氮等脂,异育银鲫幼鱼规格一致[体质量(8. 21±0. 12) g],每组3个重复,每个重复25尾试验鱼,饲喂8周后,测定试验鱼生长性能、饲料表观消化率、鱼体成分、营养代谢等相关指标。结果表明,与对照组相比,D1组试验鱼饲料转化率、蛋白质效率、肝脏谷丙转氨酶活性分别升高7. 41%(P <0. 05)、8. 48%(P <0. 05)、11. 34%(P <0. 05); D1、D2组饲料干物质表观消化率分别升高3. 94%(P <0. 05)、3. 78%(P <0. 05); D2组血清胆固醇含量升高9. 84%(P <0. 05); D4、D5组异育银鲫的粗脂肪表观消化率分别下降2. 58%(P <0. 05)、2. 69%(P <0. 05),甘油三酯含量分别下降18. 67%(P <0. 05)、11. 20%(P <0. 05); D5组异育银鲫的脏体比、血清总蛋白含量和全鱼粗脂肪含量分别下降8. 43%(P <0. 05)、8. 26%(P <0. 05)和5. 72%(P <0. 05),摄食率、血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性分别升高3. 74%(P <0. 05)、5. 30%(P <0. 05)和7. 82%(P <0. 05)。回归分析表明,随着龙须菜替代量的增加,试验鱼全鱼粗脂肪含量呈下降趋势。综上,饲料中适量添加龙须菜能促进异育银鲫的生长,用龙须菜藻粉替代异育银鲫饲料中的菜粕是可行的,以添加3%的量效果较好。

• 单位
  广东溢多利生物科技股份有限公司; 苏州农业职业技术学院; 河南省农业科学院