毛木耳Ⅰ菌株的菌丝培养条件初探

作者：王庆武; 孔怡; 兰玉菲; 崔晓

来源：食用菌, 2016, 38(05): 12-14.

• 毛木耳Ⅰ
• 菌丝
• 温度
• pH
• 碳氮源

通过平板培养的方式,观测不同培养温度、pH、碳源、氮源、碳氮源浓度组合对毛木耳Ⅰ菌丝生长的影响。结果表明,毛木耳Ⅰ菌丝生长的适宜温度为2530℃,适宜pH为67,适宜碳源为果糖、蔗糖,适宜氮源为酵母膏、牛肉膏,适宜碳氮源浓度组合为果糖1%,蔗糖1%,酵母膏0.3%,牛肉膏0.3%。

• 单位
  山东省泰安市农业科学研究院