烟叶褐变表观颜色值及其判别函数研究

作者：柳均; 汪宏毅; 张婷; 卢红良^*; 肖少红; 王康; 陈慧

来源：湖南农业大学学报(自然科学版), 2018, 44(06): 587-591.

DOI：10.13331/j.cnki.jhau.2018.06.003

• 烟叶
• 褐变
• 颜色
• 判别分析

以100份陈化的湖北烤烟烟叶样品正反面5种颜色值(亮度值、红度值、黄度值、饱和度值、色调角)为指标,采用逐步判别分析的方法,对不同褐变档次烟叶样品进行判别分析,建立判别函数。结果表明:烟叶正面亮度值L、红度值a、饱和度值c和色调角h进入判别函数并建立判别模型。用自身验证法和交互检验法对原样品进行回判,回判准确率为99.0%,对25个验证样品的判别准确率达到100%。

• 单位
  湖北省烟草公司襄阳市公司