2010-2017年四川省食品中疑似鼠伤寒沙门菌鉴定和特征分析

作者：赵雯霞; 黄玉兰; 黄伟峰; **; 刘丽; 杨小蓉^*

来源：预防医学情报杂志, 2020, 36(11): 1418-1423.

• 鼠伤寒沙门菌
• 单相变异株
• 双重PCR
• PFGE分型
• 耐药性

目的鉴定鼠伤寒沙门菌和单相变异株,比较其脉冲场凝胶电泳(PFGE)分型与耐药特征,为鼠伤寒沙门菌和单相变异株病原研究及食源性疾病防控提供依据。方法通过优化鉴定鼠伤寒沙门菌和单相变异株的双重PCR反应条件,对2010-2017年四川省食品中分离的27株疑似鼠伤寒沙门菌进行鉴定,并运用PFGE分析其同源性,采用最小抑菌浓度法(MIC)测定14种药物敏感性。结果运用优化的双重PCR方法,27株疑似鼠伤寒沙门菌经鉴定有14株鼠伤寒沙门菌和13株单相变异株。其中,有71.4%(10/13)单相变异株均来源于生猪肉。鼠伤寒沙门菌PFGE型别呈现出遗传的多样性,而单相变异株主要聚集于SC10型。单相变异株对AMP和TET的耐药率均远高于鼠伤寒沙门菌(P<0.05)。耐3种以上抗菌药物的单相株有6株(46.2%),鼠伤寒沙门菌有5株(35.7%),并且单相株表现出对AMP-TET-NAL有高的耐药率(23.1%)。结论双重PCR方法能准确地鉴定和区分鼠伤寒沙门菌和单相变异株。四川省食品中的鼠伤寒沙门菌和单相变异株在PFGE型别以及耐药上存在差异。单相变异株呈现多重耐药趋势,应加强监测。

• 单位
  四川省疾病预防控制中心