蔗糖环境影响寡发酵链球菌抑制变形链球菌

作者：李梦辞; 吴菲; 杨晓滨; 初蕾; 刘颖; 吴丽更

来源：实用口腔医学杂志, 2014, 30(02): 156-160.

• 寡发酵链球菌
• 变形链球菌
• 蔗糖
• 过氧化氢

目的:探讨环境蔗糖对寡发酵链球菌(So)抑制变形链球菌(Sm)作用及对So产过氧化氢能力的影响。方法:用平板培养法观察不同蔗糖环境下So与Sm之间的相互作用;用4-氨基安替吡啉-辣根过氧化物酶法测定So过氧化氢的初始产生速率和产量。结果:500 mmol/L蔗糖环境下未见So对Sm的抑制作用,其它浓度蔗糖环境下So对Sm的抑制作用为:50mmol/L>0 mmol/L和1 mmol/L(P<0.05);不同蔗糖环境下So过氧化氢初始产生速率为:50 mmol/L>0 mmol/L和1 mmol/L>500 mmol/L(P<0.05);过氧化氢总产量为:0 mmol/L和1 mmol/L>50 mmol/L>500 mmol/L(P<0.05)。当So先接种时对Sm的抑制能力优于同时接种。结论:蔗糖浓度影响So对Sm的抑制能力及So产过氧化氢的能力。

• 单位
  天津医科大学口腔医院; 大港油田总医院