一维反相高效液相色谱法测定保健食品中维生素D_2和维生素D_3

作者：刘剑; 易路遥^*; 晏亮; 吉伟佳; 虞雪军

来源：食品界, 2019, (02): 82-83.

• 反相高效液相色谱法
• 平均回收率
• 维生素
• D_3
• D_2
• 保健食品

<正>文章提出利用一维反相高效液相色谱法测定片剂、颗粒、软胶囊和硬胶囊保健食品中维生素D的含量。方法:样品经淀粉酶水解,其中加入抗氧化剂;水解后加入氢氧化钾皂化,再用石油醚提取,经氮吹至近干,用甲醇溶解摇匀。经0.22μm有机滤膜过滤后供液相色谱仪分析。以Thermo Accucore Polar Premium(100mm*4.6 mm)为分离柱,

• 单位
  江西省药品与医疗器械质量工程技术研究中心; 江西省药品检验检测研究院