超高效液相色谱-串联质谱法测定哈密瓜和茄子中氟啶虫胺腈的残留量

作者：陈爱松; 崔银仓; 羌松; 张强; 周成松; 刘淑华; 靳改龙; 张以和; 马德英

来源：食品工业科技, 2017, 38(20): 260-265.

DOI：10.13386/j.issn1002-0306.2017.20.046

• 氟啶虫胺腈
• 超高效液相色谱-串联质谱法
• 茄子
• 哈密瓜
• 残留量

为满足农产品与食品安全检测的需求,本文验证GB/T 20769-2008对哈密瓜和茄子样品中氟啶虫胺腈残留量测定的适用性并简化前处理步骤。果蔬样品用乙腈为提取剂,采用组织捣碎、固液提取法提取果蔬中的氟啶虫胺腈,通过盐析离心,氨基柱固相萃取净化,甲醇∶二氯甲烷(5∶95,v∶v)洗脱样品中的氟啶虫胺腈,甲醇∶水(1∶1,v∶v)定容,过0.2μm滤膜;在UPLC-MS/MS负离子扫描多反应监测模式下进行分析。氟啶虫胺腈在哈密瓜与茄子两种基质中的线性相关系数r分别为0.9998和0.9992。在500、200、50μg/L三个添加水平下的回收率为81.00%107.76%,RSD在2.56%3.82%范围内,方法检出限(LOD)在哈密瓜与茄子中分别为0.72μg/kg与0.62μg/kg。该方法的准确度和精密度均符合残留分析的要求,而且高效、快速、简单、灵敏度高、确认性和实用性强,适用于氟啶虫胺腈在哈密瓜、茄子残留检测的常规方法。

• 单位
  新疆吐鲁番市农业技术推广中心; 新疆农业大学