无鱼粉饲料添加丁酸钠对罗氏沼虾生长性能的影响

作者：陈斌; 李成林

来源：养殖与饲料, 2023, 22(10): 33-36.

DOI：10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2023.10.005

• 鱼粉
• 丁酸钠
• 罗氏沼虾
• 无鱼粉饲料
• 生长性能
• 消化酶活性

[目的]为提高无鱼粉饲料产品的利用率，研究不同添加量的丁酸钠对罗氏沼虾生长性能的影响。[方法]以鱼粉含量4%的饲料为对照组（G1组），以棉粕完全替代鱼粉的饲料为试验组，依次添加丁酸钠为0%(G2组)、0.1%(G3组)、0.2%(G4组)、0.4%(G5组)和0.8%(G6组)，设计出等氮等能的试验饲料养殖罗氏沼虾，分别测定虾的增重率、成活率、特定生长率、摄食率及消化酶活性。[结果]各试验组在成活率、特定生长率、摄食率、淀粉酶活性方面无显著差异；G4组增重率显著高于G2、G3、G5、G6组（P<0.05）;G4组饲料系数显著低于G2、G3、G6组（P<0.05），与G1组差异不显著；G4组蛋白质效率显著高于G2、G3、G5、G6组（P<0.05），与G1组差异不显著；蛋白酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶的活性最高的是G1组，G2～G5组酶活性逐步增高，G5和G6组无显著差异。[结论]在无鱼粉饲料添加0.2%～0.4%丁酸钠，罗氏沼虾的生长性能较好。