摘要

酒店专业教学中,案例教学法的应用可确保教学的有效性,切实将案例教学的作用发挥出来。该文首先从案例教学法选用原则入手,接着阐述了案例教学法在酒店专业教学中的应用,最后总结了全文,旨在为推动酒店行业的发展提供参考性意见。

  • 单位
    梅州市职业技术学校