科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
油橄榄功能多样,含有不饱和脂肪酸高达81%～87%,拥有"植物油皇后"之称,对人体健康十分有益,具有很高的食用价值。本文主要对油橄榄生物特征及功能、百色市引种进展情况进行介绍,并展望未来,以期推动百色市木本油料作物油橄榄产业的发展,这对于丰富食用油种类、促进区域生态经济发展和乡村振兴具有重要意义。
- 单位
油橄榄功能多样,含有不饱和脂肪酸高达81%～87%,拥有"植物油皇后"之称,对人体健康十分有益,具有很高的食用价值。本文主要对油橄榄生物特征及功能、百色市引种进展情况进行介绍,并展望未来,以期推动百色市木本油料作物油橄榄产业的发展,这对于丰富食用油种类、促进区域生态经济发展和乡村振兴具有重要意义。
