新冠肺炎疫情对天津市水产品消费的影响分析

作者：裴育希; 宋香荣; 李慕菡^*

来源：河北渔业, 2020, (04): 8-11.

• 居家防疫期
• 水产品消费
• 天津市
• 新冠肺炎疫情

天津市水产产业技术体系创新团队对天津市新冠肺炎疫情期间水产品的消费特点进行问卷调查。结果显示在采购频次、购买数量、水产品价格,以及采购途径上较疫情发生前有较大差别。据此从政府层面、水产品养殖企业和零售商的角度提出相应的对策建议,并对疫情过后的水产品消费趋势进行展望。

• 单位
  经济管理学院; 天津市水产研究所; 天津农学院