随着我国经济飞速发展,人们的生活水平明显提高,消费观念逐渐在转变。从饮食方面看,人们开始走出家庭转向餐厅消费,一方面可以节约时间,吃到自己做不出的美味佳肴;另一方面,生活工作之于与朋友小聚,享受惬意的生活。随之餐饮企业迎来新的生机和挑战。本文顺应社会的发展趋势,以内蒙古蒙式餐厅为例,力求寻找内蒙古餐饮企业的营销策略,促进内蒙古餐饮行业的长效发展。