在市场经济体制下,人民生活水平提高,经济增长趋势显着,能源是社会经济发展的基本资源,影响着国家的经济发展水平。然而,由于经济发展速度的加快,中国的能源利用率不高,能源损失和浪费问题日益严重。能源和电力工程中的节能技术可以作为新时代的重要节能措施,通过向各个领域推广来达到合理利用能源的目的。因此,本文结合了能源与动力工程的基本定义,分析了能源与动力工程中的能源类型,并研究了节能技术在能源与动力工程中的具体应用,明确中国能源的开发利用方向,强调节能技术在能源与动力工程中的实用价值。