冷环境中解偶联蛋白对动物体温的调节作用

作者：柴艳; 李琦华; 田允波; 文生萍; 陈保定; 葛长荣; 贾俊静

来源：家畜生态学报, 2008, (03): 104-108.

• 解偶联蛋白
• 脂肪组织
• 骨胳肌
• 调热作用
• 能量平衡 uncoupling proteins
• adipose tissue
• skeletal muscle
• thermogenesis
• energy balance

解偶联蛋白属线粒体内膜载体蛋白,存在动物体的棕色脂肪组织(brown adipose tissue,BAT)、白色脂肪组织(white adipose tissue,WAT)、骨胳肌以及各种器官中。这些组织器官是哺乳动物及禽类非颤抖产热(NST)及其它产热作用的主要点位,对动物的体温维持和能量平衡调节起重要作用。

• 单位
  仲恺农业工程学院; 云南农业大学