铜胁迫对葡萄根系活性氧和抗氧化酶活性的影响

作者：关利平; 张伟; 王紫寒; 邵小杰

来源：中外葡萄与葡萄酒, 2019, (03): 33-36.

DOI：10.13414/j.cnki.zwpp.2019.03.007

• 根系
• 铜胁迫
• 活性氧
• 抗氧化酶

以‘玫瑰香’‘泽香’葡萄为试材,分别使用不同浓度的Cu SO4·5H2O处理当年生扦插苗,研究不同浓度铜处理(0.5～2 mmol/L)对葡萄根系活性氧和抗氧化酶活性的影响,检测铜离子毒害模式。结果表明:随着铜浓度的增加,葡萄根系活力呈显著下降趋势,而电导率和丙二醛含量呈显著上升趋势,说明试验设置的铜浓度对葡萄根系产生伤害;根系中超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶活性以及活性氧和过氧化氢均呈"先高后低"的趋势,表明这几种抗氧化物对铜处理的响应存在差异性。两个品种对铜胁迫的反应呈现了基本一致的规律,但‘泽香’抗氧化酶活性和丙二醛含量对铜胁迫的响应比‘玫瑰香’更敏感。

• 单位
  作物生物学国家重点实验室; 山东农业大学