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摘要
传热过程是化工学科高等教育的基础理论之一,是化工学科专业人才必须深入了解和掌握的理论基础。近年来,随着国家经济的转型升级,传统工科教育无法满足对新型工科人才的培养要求。本文以北极熊毛为典型案例,介绍了对复杂对象进行简化模型的建立和分析过程,希望通过分析典型案例,引导学生深入掌握传热过程及参数的含义,夯实学生知识基础,并进一步提高学生的研究和创新能力,培养具有创新意识和国际竞争力的工科高等人才。
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单位浙江大学; 生物工程学院
