<正>这是一篇氤氲着人间烟火气、人文历史气息的独特散文。文章以开阔跳宕的思路、行云流水的语言巧妙编织，历史与现实相互交织，升平时代的幸福安乐与艰难时世的劳碌苦难交错迭现，一篇意蕴深厚的大文化散文跃然纸上。错落有致的篇章结构。文章从“我”面对美食的饕餮“俗相”入手，以镇江名小吃作衬托，写尽锅盖面无与伦比的美味；尔后话锋一转，
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