莲子心中黄酮苷类化合物分离鉴定及其抗氧化活性研究

作者：刘坤; 黄智霖; 陈鸿庚; 杨超; 谢俊涛; 夏志云; 黄子恒; 郝玲花; 郑俊霞

来源：中华中医药学刊, 2022, 1-9.

• 莲子心
• 化学成分
• 黄酮
• 结构鉴定
• 抗氧化活性

本文研究莲子心（Plumula Nelumbinis）中黄酮苷类大极性成分及其抗氧化活性。选择80%乙醇进行初步提取分离，得到莲子心粗提物。先后选用D001阳离子交换树脂和AB-8大孔树脂对粗提物进行柱层析得到莲子心总黄酮部分。进一步选择硅胶柱、Sephadex LH-20柱、ODS反向柱、制备型HPLC等对莲子心总黄酮部分进行分离纯化，并利用波谱解析和理化性质对黄酮苷类化合物的结构进行鉴定，最终确定了11个化合物为：异牡荆素(Isovitexin， 1)、牡荆素(Vitexin， 2)、异夏佛托苷(Isoshaftoside， 3)、夏佛托苷(Shaftoside， 4)、金丝桃苷(Hypericin， 5)、芦丁(Rutin， 6)、芹菜素-6， 8-二吡喃葡萄糖苷(Apigenin-6， 8-glucopyranoside， 7)、4-羟基苯乙醇-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(Icariside D2， 8)、忍冬苦苷(Lonicerin， 9)、荭草苷(orientin， 10)、异荭草苷(isoorientin， 11)；并对7种黄酮苷类化合物进行了DPPH 自由基清除活性测试。化合物8为首次从莲属植物中分离得到；活性测试结果表明，化合物5、6的抗氧化活性较好，当浓度为120 μmol·L~(-1) 时，其DPPH 自由基清除率达到了和Vc相当的效果。

• 单位
  广东工业大学; 医药学院