国内外包装饮用水标准中微生物指标比较和铜绿假单胞菌指标建议

作者：朱文斌^*; 周浩; 李俊霞; 凌秀梅; 张洪伟; 朱虹霖; 李瑶; 王同智; 杨红

来源：食品安全质量检测学报, 2018, 9(19): 5034-5039.

• 包装饮用水
• 食品安全国家标准
• 微生物学
• 铜绿假单胞菌

近年来,国内包装饮用水卫生状况的检测中微生物卫生指标不合格情况较为严重,而饮用水的卫生情况直接关系到民大的身体健康。根据GB 19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》,并参照世界卫生组织《饮用水水质指南》第四版,本文对我国的包装饮用水相应的微生物指标进行分析比较,指出存在的问题并提出修改的建议,为包装饮用水的安全生产提供参考。

• 单位
  成都市食品药品检验研究院