摘要

日本农业经济发展一直受到土地、能源等资源的限制,且因其气候湿润,易发病虫害,出现了农业从业者老龄化、农业生产劳动力不足、工业化时代遗留的农业公害污染等问题。20世纪,日本学者就提出了环境保全型农业的概念,随后,日本国内制定环保农业相关政策及认证制度,推行至今。日本农产品质量优良,安全性高,此种兼顾生态可持续性及国民食品安全的农业生产方式值得学习和借鉴。