摘要

利用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定香菇中总砷的含量,并对不确定度来源进行了分析,依据JJF1059—1999《测量不确定度评定与表示》,对各不确定度分量进行量化,并对合成不确定度进行计算,最终得出测定结果的扩展不确定度。结果表明,对结果不确定度贡献最大的是标准曲线拟合和测量重复性,样品称量和消解液的定容的影响可忽略不计;本次总砷的测定结果为(0.128±0.012) mg/kg(k=2)。