新工科背景下的微生物检验学课程教学改革研究

作者：张何; 傅昕

来源：广东化工, 2019, 46(02): 223.

• 新工科
• 生物工程
• 微生物检验学
• 食品安全检验

随着新工科建设的进行,有必要对现有的工科专业教学进行改革。本文以培养新工科工程师为目标,探索了适合本校生物工程专业的微生物检验学课程的教学模式,从课程的地位出发,对改进微生物检验学教学内容和教学方法提出思考和建议,培养出符合行业发展的应用型人才。

• 单位
  湖南工程学院; 化学化工学院