农药残留速测技术研究进展

作者：王彦华

来源：世界农药, 2004, (03): 30-32+27.

• 农药残留
• 免疫分析法
• 生物传感器法
• 酶抑制法

<正>农药在作物病虫害的综合防治中具有不可替代的作用。几十年的经验证明,农药的使用对解决全世界的粮食问题作出了很大的贡献。随着人们对环境质量要求的提高,由农药残留引起的安全问题越来越受到人们的关注。

• 单位
  南京农业大学; 农业部